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油烟机作为家庭厨房中常用的设备，其外壳平整度对于使用体验和安全性都有着关键作用。如果油烟机外壳不平整，可能会引起性能下降和使用不方便等问题，因此需要及时解决。以下是解决油烟机外壳不平问题的方法：

1.检查是否有松动的部件。油烟机经常使用后，有时会导致部件松动，例如固定螺丝可能松动或掉落，需要重新拧紧或更换。

2.平衡油烟机的底座。如果油烟机的底座不平整，可能导致油烟机的整体外壳倾斜或不平，需要调整机器底座的高低度，使其平衡。

3.更换外壳。如果油烟机外壳被损坏，无法修复，就需要更换一个新的外壳。一些油烟机品牌在销售后期还提供零配件和外壳更换服务，可以先联系厂家咨询。总之，为了提高油烟机的使用体验和使用安全性，需要及时处理油烟机外壳不平整的问题。以上方法供您参考。